曲阜:文化旅游发展着眼“人才支撑”

2018年9月7日07:28:00 评论 3,262

  时下,山东曲阜市依托文化旅游资源禀赋集聚的优势基础,强化产品供给、旅游服务,让曲阜的文化旅游得以迅速升温。到曲阜旅游,沿袭圣人的脚步,读书、品史、增阅历,成为越来越多海内外游客的共同选择。好的旅游要有好的服务,好的服务需要高素质旅游服务人才。近年来,曲阜市着眼将旅游人才的培养,“人才支撑”大战略下,网红导游吴祥利、三轮车师傅孙光喜等凸显了一批又一批优秀文化旅游服务人才。
  据了解,为加强旅游人才培养力度,曲阜市将地方资源优势与高校人才、科技优势相结合,加快智力成果转化,搭建文化旅游发展平台。今年,曲阜市旅游局与北京邮电大学和济宁学院先后签订了人才战略合作协议,开展人才战略合作,整合高校资源、创新培养机制、优化人才发展环境,提升文化旅游人才队伍素质,为创建国际性旅游目的地城市提供有力的人才支撑。
  作为文化旅游城市,曲阜对传统文化的传承有着使命的担当。据济宁市旅游行业协会导游分会副会长、国家金牌导游桂军介绍,自2015年起,曲阜就针对导游人才展开了“文化向导”学习培训活动,以文化为向导,着力打造精品导游,擦亮“文化济宁”旅游品牌。“对于曲阜这座文化城市来说,导游员所学习的基础性的导游知识并不能满足游客的需求,大到儒家文化的发展历程,小到习总书记在讲话中引用的儒家思想的语句,都需要更深入的传统文化培训,文化向导的导游人才培养,是曲阜旅游发展的重要支撑。”桂军表示,近三年来“文化向导”培训的效果十分显著,从导游员的形象气质,到为游客讲解传统文化时的自信流畅,再到景区内越来越多的文明行为与好人好事,都是着眼文化人才培养结出的硕果。“导游员自己有文化自信,才能讲解出家乡的文化,让远道而来的客人体验到真正的儒家文化。”桂军介绍,最近的网红导游吴祥利就是参加“文化向导”培训的导游员之一。
  为进一步促进区域内导游员整体文化素质的提升,今年5月,曲阜市旅游系统启动了一系列的导游员培训活动。开展儒家传统文化、三孔古建筑、碑刻及书法、儒家思想传承创新等多个主题的文化向导专题培训。7月8日,2018中国曲阜孔府菜传承与发展大会在曲阜举行,会上成立了孔府菜传承与发展联盟,发布了首批24道孔府菜制作标准,并评选出孔府菜大师4名、孔府菜名师20名,首批“孔府菜传承创新基地”6家。大会的召开激发了一大批年轻人对孔府菜这一国家级非物质文化遗产传承的兴趣,激励了年轻孔府菜传承人继承、发展、创新和弘扬儒家饮食文化,挖掘整理传统孔府菜,创新现代孔府菜,推广新派孔府菜,让孔府菜成为曲阜旅游的“金名片”。据孔府菜传承与发展联盟相关负责人介绍,他们现正在准备成立孔府菜大师工作室,研发创新孔府菜,培训年轻孔府菜厨师人才。
  此外,曲阜还不断加大对文创旅游产品人才的培养。曲阜三孔文化旅游服务有限公司秉承着“用儒家文化讲好中国故事,文物走出库房引领中国文创”的创意理念,专注于文化旅游市场的自主研发,培养了一大批能够将儒家文化融入创意设计的优秀人才,也设计出了一系列具有当地文化特色的文创产品,推动了旅游商品市场的变革与发展。据了解,在第十六届山东省旅游商品创新设计大赛上曲阜共获得金奖1枚,银奖6枚,铜奖9枚,优秀奖13枚,创新奖1枚。
  近年来,随着旅游业的快速发展,旅游业已转化为综合性产业,既是关乎居民生活质量的幸福产业,又是带动地区发展的民生产业,也是树立国家和地区形象的重要窗口。新形势下对旅游人才的需求不断增加,培养适应新时期旅游发展需求的旅游人才已成为发展全域旅游的重要一环。

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