日照:做到极致,旅游小镇才能成爆品

遇见台儿庄 2018年8月15日13:18:00旅游交流评论3K字数 1981阅读6分36秒阅读模式

  “不论你怀抱何种心情,总能在诗茶小镇找到适合自己的一隅。”在济南游客夏天的眼里,日照东港区河山镇大暖帐村的“诗茶小镇”,满足了她对度假生活的所有想象:山腰云间一片翠绿的茶园,几座山林小院次第排开,在露台品茶之时,读书写字,放松放空,心灵于茶园间栖息……
  日前,媒体慕名来到大暖帐村,探寻诗茶小镇原生态、慢节奏度假生活的供给模式。
  在茶园里创意诗意栖居
  诗茶小镇的核心旅游区叫做泉山云顶风景区,这片山林没有特别茂密高大的树木,很多年前还只是一片荒山。6年前,80后企业家孙胜投入4000多万元开发了“不负云顶”民宿,成为当地乡村旅游的崭新业态。
  顺着山间窄窄的石板路,散落着“不负云顶”的7个小院、11间客房。房内陈设自然清新,堪比五星级酒店,细心的民宿主还为家庭游客准备了婴儿床。在携程等预订网站上,“不负云顶”预订满意度在94%以上。
  “我最近去北京领了一个奖,与拿其他奖的心情不太一样,和我并排领奖的花间堂、松赞等精品民宿,当初都是我们列入考察学习名单的榜样。”谈起和“榜样”平起平坐的感受,孙胜很是感慨,“尽管目前的品牌影响力没有他们大,但是我们产品的盈利模式,已经比他们有了更多的创新。”
  在孙胜看来,一旦游客住下来,就很容易向餐饮和购物环节延伸,企业完全可以发挥包括住宿餐饮在内的文创产品销售、文化体验等多种功能和价值,逐渐创造出一个生活场景:具有足够的特色,每个细节都有可感知体验、可销售的属性。
  在茶园里诗意栖居的创意应运而生。每到周末,“不负云顶”预订爆满,众多向往度假生活的人们,在这里品茶、会友、享受亲子时光。
  小镇“旅游+”:从民间自发到市场聚集
  “旅游+”,已经从民间自发走向市场聚集阶段,吸引了资本市场的目光。
  从规划图中可以看到,诗茶小镇项目由日照市城投集团、新东港控股集团和不负文旅集团共同出资建设,着力打造小而精、小而特、小而优的文化旅游项目。据东港区旅游局局长郑丽丽介绍,项目以大暖帐村为核心,规划面积5平方公里,核心占地面积1.5平方公里。项目秉承让村变镇、老乡经营、又快又好的创新理念,建设综合性、多功能、多业态的小型文化旅游区和生态养生居住区,全力打造产业特色明显、功能定位准确的特色小镇和田园综合体。
  据介绍,诗茶小镇项目预计投资15亿元,2年成形,3年完成。分为大地艺术部落、茶园里的美食、茶园里的民宿、绿茶艺术馆等十大区域。当前,已开工建设诗歌之门、12星座民宿、茶园里的美食等区域。即将开工建设大地艺术村,艺术部落已经设计规划方案,196户茶农就地安置,其他区域建设美术馆、艺术馆、剧院、精品客栈等。
  项目建成以后还会举办“大地艺术节”“摄影节”“乡村振兴论坛”等全国赛事和活动,形成在全国有影响力的“小镇超级IP”。目前已经与中国雕塑学会、鲁迅美院等达成合作意向。
  以高质量产品提升旅游小镇盈利能力
  在世界旅游城市联合会首席专家魏小安看来,小镇+旅游,说到底是消费聚集,因此旅游小镇会成为休闲度假的新领域,也会成为品质生活的新领域,需要强化五个重点:差异度、文化度、舒适度、方便度和幸福度。
  在孙胜看来,关键是要研究旅游小镇的盈利模式,做到“麻雀虽小五脏俱全”。比如诗茶小镇的消费吸引物,就是让游客来“住院子、下馆子、找乐子、提兜子”,通过提供高品质的产品,满足游客在住、吃、玩、购等方面的需求。住,床品等要达到甚至超过高星级酒店标准;吃,强调当地特色,要原生态;玩,要针对主要客群开展活动项目,比如孙胜的民宿针对亲子家庭特意做了“噜噜王国”亲子项目;购,平价销售当地特产。同时,还要做平台,为客户举办论坛、婚礼、会议或者开展团建、儿童拓展训练等提供便利。
  “搞旅游的都清楚,一个景区不让客人消费38块钱以上,下次他就不来了。因为他来这里是为了消费,没有产品支撑消费,游客就觉得没意思。”孙胜说。
  通过与游客接触,孙胜颠覆了很多固化的经营思维,比如原来认为游客都是因为住才会吃和买,但实际上这些需求是互相影响的,吃、住、购、娱每一个旅游产品都得做到精细化,做到极致,才能互相形成影响,让旅游小镇成为一款爆品。
  经营有道方能不负情怀
  民宿犹如旅游小镇的一个引流平台,经营好民宿,是旅游小镇“留住人”的关键。有多少民宿主在开民宿之前,把未来规划得十分美满,憧憬着以后“面朝大海,春暖花开”的生活,泡一杯咖啡等着同样有情怀的客人来访……然而,如果没有把民宿当成一种生意,不赚钱是必然的。
  随着民宿数量的不断增多,民宿的经营利润也正被逐步压缩,80%民宿不赚钱的行业变局已经开始。开好一间民宿,仅有情怀是不够的。成功的民宿经营者,必须跳出传统的营销思路,研究盈利模式,以市场为导向,研究消费者的心理,把产品做到精致,把服务做到极致,让每一位前来的游客都成为民宿最好的口碑广告。

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