枣庄美食之黄花牛肉面 健康美食

枣庄美食之黄花牛肉面

之前介绍了枣庄的面食枣庄挎包火烧和枣庄大烧饼,今天给大家介绍一下京杭运河上的台儿庄的黄花牛肉面。台儿庄古城作为较早的码头城市,南来北往的船只带来了天南地北的货物和风格各异的美食。而勤劳朴素的枣庄人,本...
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黄花牛肉面 健康美食

黄花牛肉面

黄花牛肉面主要原料有黄花菜,黄牛肉,黄牛大骨头和面条。黄花牛肉面就是一种营养保健美食。黄花牛肉面的面条,有机器加工的鲜面条、也有人工手擀的面条,以手擀面最好。黄花牛肉面”是南北风情融汇的成果。汤、肉、...
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