在新消费时代，美食不仅是饱腹的食物，还是一个地方的文化沉淀和名片，更是区域发展的驱动力。以枣庄辣子鸡为切入点建设产业带，打造区域发展的新引擎，是助推枣庄“工业强市 产业兴市”战略实施的有力抓手和举措之...

台儿庄人美食之一的黄花牛肉面。黄花牛肉面是南北饮食文化融合的成果，是大运河的恩施，北方人爱吃牛肉但不产黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉，是大运河的渊源，给了江南江北饮食习俗融合的机缘...

低温的日子里，反而有了更旺盛的食欲，正应了那句，唯有美食暖人心

人生，就像在台儿庄吃了一个塌菜煎饼一个菜煎饼，有的人百吃不厌。有的人就算是鸡蛋吊皮再加火腿肠和肉，还是吃不惯。人生就是这样，萝卜青菜，各有所爱。不要羡慕别人，过好自己的每一天……

　　提到山东，也许大家会非常的熟悉，但是说到山东的枣庄，就不一定有人知道了，它位于山东省的东南部，而且在枣庄有很多的比较有名的景点，这些经典是大家不知道的，而之所以会有这么多景点，是因为当初铁道游击战...

每年进入11月，是章丘大葱收获的季节。同时，也是山东妹子的男朋友们最紧张的时刻。这段时间内，千万别跟女朋友吵架，别干任何可能引发口角的傻事儿

枣庄是中国辣子鸡之乡，其为鲁南地区颇具特色的美食，特点是鲜、辣、香，色艳味重。枣庄人对辣子鸡情有独钟，辣椒离不开鸡，鸡离不开辣椒。平淡的鸡肉内藏丰富的魅力，每每都需被火热的辣椒激发出来，简直太美味！ ...

【美篇】鸡辣枣城天下香（原创） 文／贺承德 米兰•昆德拉说：“只有散文，才是生活的真实面孔。”谨以此文，敬献中国枣庄第三届辣子鸡美食文化节。 ——题记 枣庄是山东的南大门，坐拥三大名吃：一是辣子鸡，二...

前段时间看热播的电视剧《破冰行动》学到了一句话，就是省缉毒局副局长李维民向公安局长马云波要的“高汤靓汁”，字面意思很明白，高汤就是说一道菜得有底味，有内涵，得鲜美；靓汁就是讲究烹制的手法，既不能太水，...

　　枣庄辣子鸡也称“枣庄大盘辣子鸡”，为枣庄地区特色的美食，特点是鲜、辣、香，色艳味重。本地散养公鸡为佳，最以本地老公鸡和小公鸡最为优选。现将做法给大家说一下。 　　原材料： 　　本地小公鸡一只 　　...

忙忙碌碌，露露忙忙，一年一年覆一年，如果让你用一个词或短语来形容自己这个春节，你会选择什么？ 最近为大家寻到了一款好吃到爆的手工锅巴（350g/袋），好评如潮，回购率超高，全程烘焙而成，拒绝油炸，拒绝...

最近迷上了斗鱼大司马和大鹌鹑的直播，自己也连续玩儿了两个星期的英雄联盟，但依旧在黑铁段位徘徊，就算是几年没碰，没想到如今已经菜到了这种地步，想当年魔兽世界竞技场全职业2800的光辉荣耀，如今已经完全不...

提到一种菜品，便会让人不由自主得的联想到一座城。枣庄辣子鸡正是如此，所属地是山东省的一个二级市，并不怎么出名，但是这道名菜可谓是扬名千里。菜品字面意思就是要突出它的辣，但它并不刺激胃部，而是停留在舌尖...

今天的小文就从这一张菜单开始，本次试吃品尝的菜品多达40种，要是把每一样都介绍一遍，估计你看完也忘了都是什么口味。反正不管你能不能记住，我是吃完就已经想不起来了。 菜的数量越多，有些食客就越不满意，生...

辣子鸡的由来，相传在清朝晚期，临城县（现枣庄薛城区北一个叫徐子华的厨师，曾是清皇宫中御厨，晚年告老在此地开了一家饭馆，根据自己多年御厨的经验心得创造出“辣子鸡”这道菜。 枣庄辣子鸡 此后，小饭馆的每日...