《风味人间》美食探索纪录片 餐饮美食

《风味人间》美食探索纪录片

《风味人间》是由腾讯视频出品,稻来传媒和企鹅影视联合制作的美食探索纪录片,由陈晓卿任总导演。 该片共8集,包括《山海之间》、《落地生根》、《滚滚红尘》、《肴变万千》、《江湖夜雨》、《香料歧路》、《风味...
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胖哥试吃——哈尔滨饭店 餐饮美食

胖哥试吃——哈尔滨饭店

好久不见,这段期间并未沉寂,只是每天都在为刚刚创立的刨食来回奔波着,有限时间内的吃饭只是随便的吃一些应付,不具什么代表性。 经过几天的经营,如今刨食系列已经能够顺畅运转,在此还得感谢小伙伴们的大力支持...
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胖哥刨食正式上线 餐饮美食

胖哥刨食正式上线

首先感谢大家这么多天的耐心等待,沉寂的这段时间,团队人员一直在筹划如何让“胖哥试吃”平台更加立体化,更具服务性,从而使其成为吃货们离不开的美食阵地。 为了这个目标,我们始终也一直努力着。 “胖哥试吃”...
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枣庄烹饪大师教你做年夜饭(3) 餐饮美食

枣庄烹饪大师教你做年夜饭(3)

伴随着本届冬奥会中国队的第一枚金牌,我们也进入了《枣庄烹饪大师教你做年夜饭》炸制品系列的最后一期,本期所介绍的菜品都带有浓浓的甜意,分别为糖醋鲤鱼和拔丝地瓜。 糖醋鱼(因食材多采用鲤鱼,故本篇全部简称...
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枣庄烹饪大师教你做年夜饭(2) 餐饮美食

枣庄烹饪大师教你做年夜饭(2)

本期仍是《枣庄烹饪大师教你做年夜饭》,继续上一篇的内容,今天是炸制系列的第二章,所介绍的菜品为毛头丸子和香葱炸虾仁。 毛头丸子在如今的老城区好像并不多见,我本身我也没吃过几次,通过查询应当为河北境内的...
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台儿庄古城美食分享「1」 餐饮美食

台儿庄古城美食分享「1」

“世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。”看到美食,或勾起人们淡淡思乡愁,或引起人们对文化传承的深深思索。 每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过在没有品尝过台儿庄古城的美食之前,似乎都...
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冬日美食的小秘密 台庄资讯

冬日美食的小秘密

烤红薯、火锅、糖炒板栗、冰糖葫芦......冬天里的美食让人馋到流口水,但是你真的了解这些美食的由来吗?本期专题,跟着咱们的漫画一起好好了解了解吧。
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祥和|舌尖上的美味,引爆食客味蕾! 餐饮美食

祥和|舌尖上的美味,引爆食客味蕾!

有人说, 因为一个人,而爱上了一座城。 我要说, 因为一桌美食,而恋上了古城祥和庄园。 祥和的美食,不仅仅是一种味蕾上的满足和一份来自远方的温暖记忆。随着生活节奏的加快,一粥一饭,一汤一菜又扮演起另一...
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胖哥试吃——满庭芳私房菜 餐饮美食

胖哥试吃——满庭芳私房菜

本期小文和上一期所介绍的饭馆有些类似,都是环境比较优雅,带着一些小情调的地方,餐馆菜品的单价也比较高,又是个谈情说爱的小资餐馆,他就是来自近期比较火热的市中区中坚1878底商满庭芳餐馆。 ——枣庄市市...
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胖哥试吃——胡桃里音乐餐厅 餐饮美食

胖哥试吃——胡桃里音乐餐厅

连续了两期粗线条的小文,今日换点略带高雅的内容,讲讲艺术,来些美的东西。不过既然是美,那么必是经过装饰后的产物,包装过程中使用的各种粉黛,最后还需是消费者买单,那么是选择清纯的素颜还是妖媚的浓妆,是先...
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胖哥试吃——湖西的面馆 餐饮美食

胖哥试吃——湖西的面馆

如果以社区把市中区分化成网格,那么就目前来看,湖西景苑无疑是居住人口最密集的区域,从发展的角度来看,这片地方应当会成为未来两年市中区餐饮业发展的重头戏, 不过由于目前居民尚不算多,此处人们的消费习惯也...
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舌尖上的山东之枣庄美食名吃 餐饮美食

舌尖上的山东之枣庄美食名吃

枣庄辣子鸡,枣庄名吃之首,枣庄的辣子鸡是鲜辣,用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒,个个尖而红透。色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,...
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饺子怎么煎既不破皮又好吃? 餐饮美食

饺子怎么煎既不破皮又好吃?

我昨天写的内两篇圣诞食谱儿,看样子大家都很喜欢,所以趁着节日之际,再带来一道圣诞版煎饺子给你们吧。顺便告诉你们个秘诀,饺子只要这样煎既不破皮又好吃,瞬间吃出高逼格。大家学会后,明天在圣诞节就可以做给家...
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刁四麻辣烫 餐饮美食

刁四麻辣烫

以上仅为近期搜罗新开张的麻辣烫店 想毁掉一首好歌其实很容易,大街小巷不断地单曲循环就行,比如《成都》。想推广一首烂歌其实也很简单,大街小巷不断地单曲循环就行,比如……很多。 ——来自身边一位老师的微博...
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