高烤刚过，气温一下降了不少，天一凉快，心情就好，思维敏锐，试吃时的种种感受便会如潮水般再次涌上心头。 今天是“五区一市系列”的最后一篇，份量也是最重，对象是来自滕州的鱼鲜美餐厅。 ——滕州市学院路学院...

伴随着本届冬奥会中国队的第一枚金牌，我们也进入了《枣庄烹饪大师教你做年夜饭》炸制品系列的最后一期，本期所介绍的菜品都带有浓浓的甜意，分别为糖醋鲤鱼和拔丝地瓜。 糖醋鱼（因食材多采用鲤鱼，故本篇全部简称...

本期仍是《枣庄烹饪大师教你做年夜饭》，继续上一篇的内容，今天是炸制系列的第二章，所介绍的菜品为毛头丸子和香葱炸虾仁。 毛头丸子在如今的老城区好像并不多见，我本身我也没吃过几次，通过查询应当为河北境内的...

过年假期期间的小文将推出由枣庄市烹饪餐饮酒店商会、枣庄名厨烹饪技术专家委员会以及枣庄市名厨专业委员会主办的《枣庄烹饪大师教你做年夜饭》，此次活动主办方从枣庄6区一市挑选出了20位烹饪大师，分别为大家展...