张 氏 脆 皮 鸡 简 介 一、张氏脆皮鸡的特点 色白如玉，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，入口清香且带丝丝甜意，久吃不厌。 二、源远流长的历史 一百多年前，我家祖上在安徽符离集谋生，看当时卖烧鸡的赚钱，就进...