有奖征集！台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集公告

黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食，味感厚重、芬芳扑鼻，是一种营养健康美食。为进一步提升黄花牛肉面知名度、美誉度和影响力，展示大运河美食文化内涵，拟定于6月21日（夏至）举行2021台儿庄黄花牛肉面美食节活动。现面向社会公开征集黄花牛肉面美食宣传语。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

夏至是二十四节气之一，中国民间有一句谚语，“冬至饺子夏至面”。夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面有尝新的意思。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

征集内容文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

黄花牛肉面美食宣传语文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

征集对象文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

面向全社会公开征集文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

征集时间文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

2021年6月8日至2021年6月16日文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

征集要求文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（1）主题鲜明，字数控制在20个字之内，体现特色性、唯一性。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（2）富含寓意、能够高度概括黄花牛肉面美食特色和文化内涵。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（3）文辞大气，具有较强的文字震撼力、传播力和感染力。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（4）符合国家有关法律、法规和社会主流价值观。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（5）每人投稿件数不超过3件。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

征集方式文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

所有应征作品可通过电子邮件或台儿庄古城官方微信号投稿。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（1）通过邮件方式投稿，邮件主题请注明“台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集”，需完整填写《黄花牛肉面美食宣传语征集表》（请登录台儿庄古城官方网站下载 www.tezgc.com ）。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

投稿邮箱：tezgcyx@163.com文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（2）通过官方微信方式投稿，请关注台儿庄古城官方微信号（tezgc2008），按照《黄花牛肉面美食宣传语征集表》内容对应填写，以文本或截图形式发送至官方微信后台。文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

（3）联系人：侯老师 13176329520 （工作时间：8:00-12:00，14:00-18:00）文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/news/82651.html

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作品评选及颁奖

作品评选分三个阶段进行。

①初选作品（6月17日）：台儿庄古城景区成立评审小组，从投稿作品中推选出20条初选作品。

②网络投票（6月17日-6月19日）：在台儿庄古城官方微信公众平台建立网络投票链接，对20条初选作品进行网络投票。

③作品评奖（6月19日）：按网络投票得票数量公布获奖作品。

④奖项设置：

一等奖1名，奖励台儿庄古城全价门票两张+内河游船票两张（单程）+免费精选客房一晚（荷田客栈）；

二等奖3名，分别奖励台儿庄古城旅游年卡两张；

三等奖6名，分别奖励枣庄文旅一票通两张；

入围奖20名，入选初评作品即可获得台儿庄欢乐杂技嘉年华门票一张。

征集声明

（1）台儿庄古城景区对所有获奖宣传语拥有永久使用权。

（2）应征作品须为原创，若有侵权等违法行为，由作者承担一切责任。

（3）如内容相同或相似，以收到稿件时间为准，取先投稿者作品。

（4）参与者视为同意并遵守以上各项规定。

（5）台儿庄古城景区拥有本次活动的最终解释权。

黄花牛肉面简介

台儿庄位于苏鲁交界处，京杭运河的中心点，自古以来通过京杭运河南北物质和文化的交流融合，形成了台儿庄独具特色的饮食文化，黄花牛肉面便是南北交流的经典之作。

黄花牛肉面制作工艺精细考究，需要精选上等焙干黄花菜、本地黄牛精肉，配以具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果熬制而成的地道牛骨高汤，令汤、肉、菜、料完全融合，佐以辣椒、香油、芫荽或小蒜苗，最终才能做出一碗油而不腻、芬芳扑鼻的黄花牛肉面，而且对脾胃寒凉、气滞胃痛具有显著的食疗作用。

黄花牛肉面是南北饮食文化融合的成果，是大运河的馈赠。北方人爱吃牛肉但不产黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉，是大运河的渊源，给了南北饮食习俗融合的机缘，创造出风味独特，口感纯正清爽，味感厚重饱满，餐后余香绵长的营养健康美食。

外国友人也喜爱台儿庄黄花牛肉面的味道

通过举办黄花牛肉面美食节活动，将黄花牛肉面打造成为台儿庄特有的美食品牌，让游客在台儿庄感受具有地方特色传统美食的独特魅力。