有奖征集!台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集公告

遇见台儿庄 2021年6月8日07:44:37
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4514 1587字阅读5分17秒
摘要

黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食,味感厚重、芬芳扑鼻,是一种营养健康美食。为进一步提升黄花牛肉面知名度、美誉度和影响力,展示大运河美食文化内涵,拟定于6月21日(夏至)举行2021台儿庄黄花牛肉面美食节活动。现面向社会公开征集黄花牛肉面美食宣传语。

有奖征集!台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集公告

黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄区的特色美食,味感厚重、芬芳扑鼻,是一种营养健康美食。为进一步提升黄花牛肉面知名度、美誉度和影响力,展示大运河美食文化内涵,拟定于6月21日(夏至)举行2021台儿庄黄花牛肉面美食节活动。现面向社会公开征集黄花牛肉面美食宣传语。

夏至是二十四节气之一,中国民间有一句谚语,“冬至饺子夏至面”。夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面有尝新的意思。

征集内容

黄花牛肉面美食宣传语

征集对象

面向全社会公开征集

征集时间

2021年6月8日至2021年6月16日

征集要求

(1)主题鲜明,字数控制在20个字之内,体现特色性、唯一性。

(2)富含寓意、能够高度概括黄花牛肉面美食特色和文化内涵。

(3)文辞大气,具有较强的文字震撼力、传播力和感染力。

(4)符合国家有关法律、法规和社会主流价值观。

(5)每人投稿件数不超过3件。

征集方式

所有应征作品可通过电子邮件或台儿庄古城官方微信号投稿。

(1)通过邮件方式投稿,邮件主题请注明“台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集”,需完整填写《黄花牛肉面美食宣传语征集表》(请登录台儿庄古城官方网站下载 www.tezgc.com )。

投稿邮箱:tezgcyx@163.com

(2)通过官方微信方式投稿,请关注台儿庄古城官方微信号(tezgc2008),按照《黄花牛肉面美食宣传语征集表》内容对应填写,以文本或截图形式发送至官方微信后台。

(3)联系人:侯老师 13176329520 (工作时间:8:00-12:00,14:00-18:00)

识别下方二维码下载宣传语征集表↓↓↓

有奖征集!台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集公告

有奖征集!台儿庄黄花牛肉面美食宣传语征集公告

作品评选及颁奖

作品评选分三个阶段进行。

①初选作品(6月17日):台儿庄古城景区成立评审小组,从投稿作品中推选出20条初选作品。

②网络投票(6月17日-6月19日):在台儿庄古城官方微信公众平台建立网络投票链接,对20条初选作品进行网络投票。

③作品评奖(6月19日):按网络投票得票数量公布获奖作品。

④奖项设置:

一等奖1名,奖励台儿庄古城全价门票两张+内河游船票两张(单程)+免费精选客房一晚(荷田客栈);

二等奖3名,分别奖励台儿庄古城旅游年卡两张;

三等奖6名,分别奖励枣庄文旅一票通两张;

入围奖20名,入选初评作品即可获得台儿庄欢乐杂技嘉年华门票一张。

征集声明

(1)台儿庄古城景区对所有获奖宣传语拥有永久使用权。

(2)应征作品须为原创,若有侵权等违法行为,由作者承担一切责任。

(3)如内容相同或相似,以收到稿件时间为准,取先投稿者作品。

(4)参与者视为同意并遵守以上各项规定。

(5)台儿庄古城景区拥有本次活动的最终解释权。

黄花牛肉面简介

台儿庄位于苏鲁交界处,京杭运河的中心点,自古以来通过京杭运河南北物质和文化的交流融合,形成了台儿庄独具特色的饮食文化,黄花牛肉面便是南北交流的经典之作。

 

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黄花牛肉面制作工艺精细考究,需要精选上等焙干黄花菜、本地黄牛精肉,配以具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果熬制而成的地道牛骨高汤,令汤、肉、菜、料完全融合,佐以辣椒、香油、芫荽或小蒜苗,最终才能做出一碗油而不腻、芬芳扑鼻的黄花牛肉面,而且对脾胃寒凉、气滞胃痛具有显著的食疗作用。

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黄花牛肉面是南北饮食文化融合的成果,是大运河的馈赠。北方人爱吃牛肉但不产黄花,南方人爱吃黄花但不爱牛肉,是大运河的渊源,给了南北饮食习俗融合的机缘,创造出风味独特,口感纯正清爽,味感厚重饱满,餐后余香绵长的营养健康美食。

 

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外国友人也喜爱台儿庄黄花牛肉面的味道

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通过举办黄花牛肉面美食节活动,将黄花牛肉面打造成为台儿庄特有的美食品牌,让游客在台儿庄感受具有地方特色传统美食的独特魅力。

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