台儿庄区组织开展清真食品安全专项检查

2019年6月19日04:37:15 评论 42

       6月18日,台儿庄区委统战部、区市场监管局、区教体局联合检查组,开展对辖区内学校、超市、饭店、农贸市场进行清品食品安全专项检查。

       为加强清真食品安全的监督管理,切实保障我区清真食品市场安全稳定,按照省、市有关工作要求,检查组将法律法规宣传与检查相结合,在检查过程中向清真食品经营者讲解清真食品安全的重要性,同时发放清真食品常识宣传页。此次重点检查:证照是否齐全,有无清真食品经营许可相关标识;清真餐饮经营单位采购。制作等环节是否落实索证索票制度;是否存在清真食品与清真禁忌食品混存、混称、混放等不当行为;以牛羊肉为重点的食品原材料来源是否符合清真食品等有关要求。

       检查中发现1家清真餐饮店存在管理不到位,证件不齐全等情况,检查人员现场下发整改通知书,限期整改,下一步联合检查组将不定时进行抽查。(要闻部)

                                                                                                                (台庄资讯编辑)


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