常常在不经意间，听到这样的感叹：“下班回家做什么饭呢？整天不知道吃啥好，我们小时候，一块水果、一个梨、几块猪肉，感觉吃起来那么香，那么鲜。”
是食物的材质变了还是手艺变了？其实都没有变，变得是对时光味道的那份美好珍惜。
我们经历了物质贫乏的童年时代，而童年的味蕾对食物的感知本来就很灵敏，那时的我们对现在的这些食物都没听说过，更别说吃了。现在，我们顿顿吃，天天吃，每天上下班路上的包子、馒头、米饭、火烧……品种很多，单是米饭的配料就有诸如香菇汤、炖鸡汤、牛肉汤、清汤羊肉、野蘑菇汤……吃法应有尽有。面就更不用说了，什么刀削面、手擀面、牛肉面、豆花面、西红柿面……品种数不胜数。川、粤、闽、鲁、浙、苏……闷、煎、炸、炒、卤、炖……这么多品种，这么多口味供我们选择，再加上辣椒、花椒、鸡精、味精、香菜等等繁杂的调味，天天重口味地吃，味蕾反而越来越刁钻，越来越麻木了。
我也是味蕾大军里麻木者之一。有一天去医院拿药，碰到多年不见的好朋友刚体检完。她目瞪口呆地站在那里，我看了看单子，血压高、血脂高、胆固醇高、内脏脂肪高，想想自己，也已经不知不觉成了“四高”人士，并且体重超标，肉肉也到了藏不住的地步，我一咬牙，减肥、减体重、减脂肪。
生命很短暂，工作着的女人才是快乐的，我得赶快生活，做些有意义的事，每天的生命如果只为了“管住嘴，迈开腿”，人生的路就显得太狭窄了。
想想现在的人们，每天胡吃海塞，一天天加重五脏和细胞的负担，使自己成为亚健康人群还不自知。我们的一粥一饭来之不易，一颗一粒应知食之有味。味道的最高境界应当是知其繁守其简才是正道，于是每天刻意远离重口味饭菜，多吃鸡蛋、蔬菜、水果。
古人云：“大道至简”，用于我们的一饭一蔬也是同理的。偶尔吃点肉类，原来美味还是依旧，还是童年那个味道，仿佛他乡遇上故知一般，还有新的感知，有新的思维，甚至发现味道的世界依然美好，到处充满了诗意。走在必经的上下班路上，发现沿路的蛋糕店里散发着香甜的人间温情，家里的厨房里弥漫着惬意和熨帖，甚至走过某条街都会感觉树木更加葱绿，花更加艳丽，瓜果更香。为什么之前感知不到呢？是我们长了一颗忙碌的心，还是迟钝的感官？于是，嘴角悄悄有了笑意，生活里并不缺少美好的东西，只是我们被众多的食欲、占有欲、操控欲蒙蔽了味觉、嗅觉、视觉而已。
2020年注定是不平凡的一年，新冠肺炎疫情全球大流行，世界经济低迷，国际贸易和投资大幅萎缩，给人们生产生活带来前所未有的挑战和考验，归根到底就是人们胡吃海塞的结果。
习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示以来，全社会积极响应，认真落实。我们集团公司积极开展了厉行节约反对浪费的主题活动，从生产一线的干部职工到牙牙学语的幼儿园孩子，用各种方式争做勤俭节约的倡导者、宣传者、实践者和推动者。在集团各个幼儿园的墙报中，孩子们用稚嫩的手画出他们心中勤俭节约的“传家宝”，看到他们仿佛就看到了希望和未来。
再精良的钟表也有走不准的时候，再厚实的肩膀也有担当不动的一天，我们应当善待一米一粥的来之不易，善待我们自己一尺一寸的身体，它们每天为我们工作运转，且让它欢快的减负吧！这样，我们的生命才更有广度，更有深度，更有长度，生命的味道才会更加丰富久远。
文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/edu/81737.html文章源自遇见台儿庄-https://www.cntez.com/edu/81737.html
评论