面条，想必是大家在熟悉不过的食物之一吧！因为有很多人上班的人为了贪图方便都会在家准备好一些面条，面条不仅能饱腹最关键的是比较方便和节约时间，今天我就来说一说面条的做法吧！
说起面条，大家首先想到的就是煮面条吧！可是还有另外的一种方法哦！就是河南人的蒸面条，那今儿我就来说一说河南人最喜欢的面条吧！蒸面条。
首先勒，想必我不说大家都知道，就是准备好食材，每个人可以根据自己喜欢的口味来选择食材哦
第一步准备好食材：面条、肉、青椒、生姜、油和酱油要适量；
第二步：将锅里倒入适量的水份，把面条放入蒸锅中进行蒸切忌不能直接放入水中煮，差不多十到十五分钟后，将面条取出放在一边；
第三步：将肉切成丝或者薄片，生姜和青椒也是一样；
第四步：将切好的肉放入盘中加入适量的酱油和其他调味料调拌均匀；
第五步：烧锅起油，放入生姜和肉片进行几分钟翻炒热后加入青椒，倒入适量的水、食用盐、酱油盖上锅盖焖煮几分钟就可以了，然后将之前蒸好的面条放入锅中进行搅拌，搅拌均匀后就可以开始享受美食了。
在我们的日常生活中，不管男女老少都是比较喜欢吃面条的，只是每个人生长的环境不一样,所以就连煮面条的方式也不一样，河南人喜欢蒸面条而其它地方则有炒面条和煮面条等等
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