煮面条吃腻了?试试河南人的新做法,面条香软够入味!
面条,想必是大家在熟悉不过的食物之一吧!因为有很多人上班的人为了贪图方便都会在家准备好一些面条,面条不仅能饱腹最关键的是比较方便和节约时间,今天我就来说一说面条的做法吧!
说起面条,大家首先想到的就是煮面条吧!可是还有另外的一种方法哦!就是河南人的蒸面条,那今儿我就来说一说河南人最喜欢的面条吧!蒸面条。
首先勒,想必我不说大家都知道,就是准备好食材,每个人可以根据自己喜欢的口味来选择食材哦
第一步准备好食材:面条、肉、青椒、生姜、油和酱油要适量;
第二步:将锅里倒入适量的水份,把面条放入蒸锅中进行蒸切忌不能直接放入水中煮,差不多十到十五分钟后,将面条取出放在一边;
第三步:将肉切成丝或者薄片,生姜和青椒也是一样;
第四步:将切好的肉放入盘中加入适量的酱油和其他调味料调拌均匀;
第五步:烧锅起油,放入生姜和肉片进行几分钟翻炒热后加入青椒,倒入适量的水、食用盐、酱油盖上锅盖焖煮几分钟就可以了,然后将之前蒸好的面条放入锅中进行搅拌,搅拌均匀后就可以开始享受美食了。
在我们的日常生活中,不管男女老少都是比较喜欢吃面条的,只是每个人生长的环境不一样,所以就连煮面条的方式也不一样,河南人喜欢蒸面条而其它地方则有炒面条和煮面条等等
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