胖哥试吃——清新典雅的花勺子

2019年2月12日05:27:47 发表评论 452

忙忙碌碌,露露忙忙,一年一年覆一年,如果让你用一个词或短语来形容自己这个春节,你会选择什么?

最近为大家寻到了一款好吃到爆的手工锅巴(350g/袋),好评如潮,回购率超高,全程烘焙而成,拒绝油炸,拒绝添加,有需要购买可私信,市中区两袋起送,其他区都可同城。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

该图片来自美团

今年春节朋友圈儿内曝光率最多的除了美味的饭菜,“仪式感”3字也占了相当大的比例,贴春联,打扫卫生,人们仿佛都在试图用骨子里那些对春节最原本的习惯来让自己变得快乐一些,纵然已有越来越多人认为春节只是这365天中的普通一天,但这并不影响崇尚者们对春节的那份冲动。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

该图片来自美团

在繁忙中获得短暂的宁静,在平淡中汲取激情,生活里所做的一切无非就是为自己为家人,只要自己开心家人幸福,付出什么都是有意义的。就像郑中基那首《制造浪漫》里唱得一样,“平淡之中制造一些些浪漫,丝丝点点浪漫累积着情感,平凡之中制造一些些惊喜和希望,甜蜜难计算忧烦不来纠缠。”

供求关系绝对市场走向,春节期间的一桌难求,势必决定了用餐价格的上涨,这个道理走出太阳系都说的通。全国公休期间,很多朋友都能接受外地的住宿用餐费用上涨,却接受不了自己家门口饭店有这样的行为。

不能看别人的媳妇儿矫情怎么都好,自己家媳妇儿一撒娇就想过去抽大嘴巴子,走到哪儿都没有这个理儿。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

今天小文介绍的饭店就是初四时用餐的花勺子,和春节期间的其他饭店一样,包间最低用餐标准是266元,因为当天主要是和同学一起吃饭,不想扫了大家的兴致,所以拍照比平时还要粗糙一些。

——市中区解放中路香江城沿河往北500路西花勺子餐厅

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

花勺子这个名字听着就比较文艺,东沙河的这个位置也算比较好找,停车就停在北面龙头路的桥上,比较方便,饭店内部环境洁净清爽无异味,很是干净。

用餐的标间是一个4人间,但我们5个人坐着也是相当宽裕,想必坐6个人也完全没有问题,灯光很好,感觉很是温馨。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

其实过年期间在外用餐更多只是花钱为了找个地方,菜只要不是太烂,人们都会给予一个中肯的评价,大年初三在枣庄大酒店吃了一次,感觉菜就挺好的,炖的牛肉,做的年糕,尤其酒店自己包的饺子,都特别好,除此之外,菜量把握地也挺好,我们订了三桌,到最后基本都没什么可打包,这点很重要,你要是再给加两个硬菜,食客们的满意度可能反而不如这样。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

花勺子当天266套餐内所含的菜品为油淋鲈鱼、辣子鸡、椒麻猪仔粒、老醋花生、姜汁松花蛋、闷菜、洋葱木耳、一个清水煮虾、一个炸的什么、一个水饺、最后一个好像是香辣牛柳。

菜品数量虽然很多,但没有一样是饭店的招牌菜,有些遗憾。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

四样凉菜摆地很漂亮,尤其是餐具,可见经营者在此之前下了很大的功夫,一个平淡无奇的闷菜也变得高大上起来,味道上调得也很好,带着一些隽味儿。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

老醋花生里放了一些洋葱碎,醋虽然不多,但花生都已入味,显然是每天提前调好放着,味道不错。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

猪仔粒口感Q弹,肉不油不腻,辣椒油炸得很香,味道很足。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

油淋鲈鱼感觉有些腥,鱼肉并非那么鲜甜,肉质有些紧,做好的鱼眼球好像没有突出,应当不是鲜鱼,想必是年前为了过年期间屯的食材。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

大虾倒是有着比较浓烈的鲜甜味儿,肉质很紧很Q,没有一丝异味,体验感比鲈鱼要好了许多。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

这个炸制的东西没什么味儿,上菜时基本已经凉透。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

饺子不知是不是手工,皮较厚,比初三大酒店的差一些,馅儿味不是甚浓,很像是超市买来的那种。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

香辣牛柳估计也是过年期间为了充填菜品的一道菜,中规中矩吧。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

洋葱木耳感觉特别棒,也许是平日里吃得少的关系,总觉得这道菜的味道相当好,一来有炝炒的味道,二来调味品之间的味道搭配也很好,三来木耳的口感很好,很有嚼劲,正因有了这道菜,让我对这家店有了莫大的期望。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

最后的辣子鸡煸得很干,应当不是整鸡,虽然算不上好吃,但也说不得难吃。

总体来说,一家清新雅致的餐厅,餐具考究,装修大气,价格公道,别看我说得很是一般,那只是因为过年期间太忙,套餐中选择的多是一些一锅多出或者不用炝炒或者费劲的菜品,想必年后这种情况就会有很大的改观,是个三五好友小聚的不二去处。

记得一定要点洋葱木耳和猪仔粒,个人感觉还是不错的。

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

这就是本期小文的全部内容,感谢阅读,下期我们将推出猪蹄炖鸡,敬请期待!

小文作者 胖哥

图片提供 胖哥

2019.2.10

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