胖哥试吃——阿三的生煎

2018年11月1日18:36:09 发表评论 24

又是一周未见,最近在帮忙组织筹备第二届辣子鸡文化节的事宜,能帮上的忙虽然不多,但确实是一次难得的学习机会,具体举办时间是在9月28日的光明广场,当天有千人免费吃鸡的福利,想去的小伙伴们可以自行前往,当然也可以组团,我将尽量为各位开辟吃鸡绿色通道。

另外,中秋临近,月饼的供量压力逐渐增大,请各位一定提前预定。

胖哥试吃——阿三的生煎

本期小文的对象来自薛城万达广场的阿三生煎,由于地理位置的特殊性,可能很多人都已尝试过,朋友圈预告中的评价也是褒贬不一,其实好吃不好吃的根源还在于个人口味的喜好,这就像男人们对于女人条件的喜好一样,有的人喜欢胸大,有的人喜欢个高,有的人喜欢臀翘,还有的人喜欢肤白等等等等,而每个人对自己内心中美丑的定义,也是因为这个人的自身条件有多少能够符合自己的审美观,当好的多于差的,当事者就会给予一个上佳的评价。

吃饭也是一样,不同人的舌尖都有一个衡量的标准,加上环境价格地理位置服务态度等等,都是用餐审美观的内在因素,而且在不同心境下,用餐者的满意度也会很大程度上受心情的左右。

胖哥试吃——阿三的生煎

——枣庄市薛城区万达广场三楼阿三生煎

推荐指数:★★★

胖哥试吃——阿三的生煎

很多人在外出旅游时花钱总是刹不住闸,脑海里认为“出来玩儿就是该花钱的”,即便是明知道物非所值,但看到好吃的好喝的好玩的都想去尝试一下。但一些人在本地景点时却不会这么想,看到古城内10块钱的煎饼卷大葱,内心虽然也想尝尝,但多数情况下就是不想多花那5块钱,这也许是本地人在本地消费的一种理性的习惯,脑子里只是想着花多少钱就得吃多少钱的东西,不考虑经营者的房租和其他成本,即便是你年房租需要100万,菜的价格只要比别人高出一点,有些消费者就得说你贵。

这种现象也许在大城市会稍微好些,因为大家的房租都这么贵,价格的差别就没这么明显,再加上很多人的消费水平也高,多的那千儿八百的也感觉不到。

胖哥试吃——阿三的生煎

万达就是这样一个在枣庄的大型商场,不管你怎么认为,他就是我们身边的一个景点,很多菜品的价格就是比外面小摊的要高,所以说来此消费不要总考虑100块钱你到底吃到了牛肉还是猪肉,80块钱为什么仅仅只吃了一顿包子,老这么想真的很没意思,毕竟再难吃你也不可能天天吃,再好吃你也不可能天天来。把此处的餐饮当成是一个闲逛的附属物,没必要在这上面牵扯太多的私人怨恨,从而影响了之前闲逛时很美好的心情。干脆心底就把他当成新疆天山景区的餐饮街,别管好吃不好吃,反正看见哪家你都想尝尝。

嗯,就是这样。

胖哥试吃——阿三的生煎

本次试吃为2人,所点菜品为生煎旁边什么狼的大骨头,阿三生煎的80元双人套餐,总花费为105元。

胖哥试吃——阿三的生煎

先说说什么狼的大骨头,感觉骨头上的肉不香,很像是冷冻后的样子,硬硬的塞牙,没有肉香味,比市中区馋狼的大骨头要差了不少,虽然价格不高,但并不做推荐。

胖哥试吃——阿三的生煎

阿三生煎里所点的是80元双人套餐,里面包含一份生煎(3肉3虾仁),一份糖醋小排,一份什么鱼卷,一份大骨头粉丝汤,一份小馄饨,一份酸甜黄瓜,其实还是挺丰富的。

胖哥试吃——阿三的生煎

试吃时恰逢临近开学,当天商场内的人数超多,点完餐后上餐的速度很快,看来生煎是提前煎好的,虽然保温但不烫嘴,个头比我们日常见到的大煎包略小一些,外皮也不像日常所见的有些脆。其中的虾仁包内有两颗虾尾,虾肉和猪肉的香味在咀嚼过程中相得益彰,味道还算比较甜美。

鲜肉包就是用纯猪肉所致,吃不出明显的葱姜和酱油味,比较清淡,不过总体不如吓人包那么优秀,算是中规中矩。

胖哥试吃——阿三的生煎

糖醋小排的颜色相当红亮,让人看着很有食欲,吃起来味道稍散,糖味和醋的感觉都有,但又不是那么浓聚,不像北方的大糖大醋来的这么猛,肉的口感没那么烂,有一丝丝柴,尤其是小排中间那个筋,弹性没那么强烈,不过整体还算挺好。.

胖哥试吃——阿三的生煎

大姑粉丝汤的味道挺好,比较鲜美,尤其是大骨头上的肉吃着很鲜,有弹性,也有嚼劲,最关键是有肉味,比那个什么狼的口感要好上不少,比糖醋小排的口感也要好上一些。

胖哥试吃——阿三的生煎

馄饨同样比较鲜美,起码都是保质的东西,让人吃着放心。

胖哥试吃——阿三的生煎

配菜中的腌黄瓜味道很淡,不呛口,所有腌制调料的味道都很适中,就算是空嘴吃,就已经很是舒服,从搭配上来看,黄瓜温和的甜醋味很好的弥补了大骨头和包子中的小腻,就像是饺子中的醋很好的中和了大葱大姜的猛烈一般,很好。

胖哥试吃——阿三的生煎

最后一个什么鱼卷,没吃出来里面是什么东西,应当是个海鲜产品的综合味,毕竟是调出来的,所以味道比较讨喜。

胖哥试吃——阿三的生煎

总体来讲,鉴于当天玩的挺开心,所以在吃饭的过程中也一直保持着较兴奋的情绪,整个消费过程也一直未考虑到“性价比”的问题,所以对于生煎的感觉还是挺好的,花费不高,就算是吃不惯,也不会表示出那么的不喜欢,起码愿意尝试。

嗯,尝尝就好,起码人家谈论起来,咱也知道是个什么味儿。

胖哥试吃——阿三的生煎

这就是本期小文的全部内容,感谢阅读!

下期我们将推出近期开业不久的桂如意餐厅,敬请期待!

小文作者 胖哥

图片提供 胖哥

2018.9.9

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