胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

2018年2月3日17:43:52 发表评论 121

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

今天的月全食无疑霸占了各种社交软件中的头条,微博的热搜倘若还存在,这条#信息#定会成为热搜排行的首位。

很多报道都在强调此次月全食的152年一遇,并以此形容其稀有珍贵和罕见的程度,也许只有这样,人们才会懂得去努力抓住月亮地球太阳在一条直线上时这份短暂的美好。

和月全食形成的原因一样,人与人之间任何的美好也都有各种缘由,同时也不会是永恒不变的,沉浸在美好中的人们要懂得珍惜,同样也要努力学会如何让这种美好变成常态,起码下次美好的来临,不用再等152年。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

本期小文的对象是来自市中区华山路上鱼情未了的渝·舍火锅,同此次美好的月全食一样,这也是一家相当美好的老重庆火锅,地道的重庆底料,空运的火锅食材,进口的牛羊肉等都是其相当突出的特点。

另外,朴素内敛又不失端庄大气的装修风格,更是本店经营者最让人钦佩之处,任何一处微不足道的点缀,都蕴藏着设计者的别有用心,让人看了不禁在脑中百般回味,就像大师们那些寥寥数笔的画作,却同样能够表达鲜明的主题和浓厚的韵味。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

近两天朋友圈内经常有人感叹“没了微博的热搜 仿佛生活突然没了调味剂”一类的话语。微博我也用了近6年,虽然偶尔会瞄到网页右下角显示的热搜内容,但真没记得自己曾有点过。

其实所谓的热搜,个人感觉只是一种让人快速了解近期社会新鲜事的途径,就像你不知道去哪儿吃饭搜美团支付宝一样,此状态下的当事人都有比较明显的盲目性,而那些沉迷热搜者,除了少数就喜欢搜集新鲜事,更多的想必只是单纯为了打发空虚无聊的时间。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

别看身边人士使用微博的频次较低,但很多人手机里都有这款软件,目的也许只是为了睡前能够翻看热搜上的新奇事,由于新奇二字本身就带有一定的吸引力,调起了人们的胃口,但往往点进去后便发现内容的吸引力其实也没这么大。

不过有时候事情就是这么奇怪,明明自己不想看,却还是会忍不住并无休止地看下去,越看人就越迷茫,越迷茫就越什么都不想干,越什么都不想干就越无聊,越无聊就又拿起微博开始了热搜。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

上述过程若总是反反复复,把一个人的时间都浪费在了这种无聊低俗恶炒或是自己不是太关心的事情上,感觉实在是没什么意义。

虽然爱因斯坦说人类的大脑被开发的程度还不到10%,但绝大多数获得伟大成就的长者往往都是把一辈子的时间只用来做一件主要的事,而很多生活中常见的那些“万事通”们懂得虽多,但却很难从中找到一项出类拔萃的事情。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

由于很大一部分网民缺乏深度分析思考的能力,容易被网络上的不良思想左右甚至控制。这时一些正能量、充满温度的新闻或者消息能够给网民或者读者带来阳光,净化其心灵,从而让他们懂得该怎样向往更加美好的生活,有了向往,便会在内心中形成了强大的精神力量。

除了自己要努力让内心变得温暖,年轻一代们更应当学会独立思考认真分析,找准哪些是你真正喜欢看的热搜,哪位是你一辈子都要用心去爱的人,哪些是让你垂涎欲滴的饭菜,哪个是让你会用一辈子去拼搏的工作,认清后一一把他们努力做到最好,这才是用有限的时间做有意义的事情。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

现实生活中,经过社会上的种种摧残,很多人早已忘记自己当初的梦想,甚至认为当初设定的那份梦想有些可笑,于是便随波逐流,向下攀比,丧失原则,最后变成了连你自己都恶心的样子。

前两天看了最近阿米尔汗主演的《神秘巨星》里的一句话让人感触颇深。

“睡觉就会做梦,人活着就会有梦想,没有梦想的话,睡着和醒着有什么区别,生和死有什么区别?”

有梦想谁都了不起,就怕你连做梦的勇气都没了。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

有的人把梦想深深埋在自己心里,通过努力付诸行动让自身得以安心和满足,有的人把梦想挂在嘴上,为之奋斗更多的也许是向他人展示和证明。但无论目的是哪种,我们都应尊敬那些充满梦想并实际做事的人们。

开一家脑海中那般美好的饭店也是很多人的梦想,有梦者往往都希望自己能够成为餐饮界中的那份“初心”,为食客呈上最最上佳的食材,最最原始的味道,最最打动人心的诚意以及最最满含深意的情怀。

“不管你喜不喜欢,我先把我所能做的做到最好,反过来讲,我这么做也并不是为了讨你喜欢。”

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

虽然未曾去重庆感受过当地的老火锅,但这家渝·舍重庆老火锅的很多专用食材和底料,都是由重庆当地有经验的人士现场挑选采购,然后空运而来,其品相和口感着实能让人留下了相当深刻的印象,最起码在今年火锅加盟成风的趋势中,这家店能够以自我创新的形式,打造出一套拥有自身特色的火锅店。

这种略带些执念以及甘心为食客充当搬运工的精神,本就值得钦佩。

——枣庄市市中区华山中路与龙头西路交界处南100米鱼情未了渝·舍重庆老火锅。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

这家火锅店是老板开的第二家店,第一家为鱼情未了音乐餐厅,两处餐厅的距离虽近,但装修风格大相径庭,一处奔放张扬,一处朴实无华,一处对比鲜艳,一处古色典雅,动静之中,皆能让你找到适合自己当天心情消费的地方。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

本次试吃分为两次,第二次完全为了感受老火锅在不同辣度的情况下所呈现的味道,由于底料的辣度本就很高,再加上枣庄人吃火锅习惯快下快吃,容易造成辣味堆积,所以个人建议辣度选取的范围为微辣到中辣这个区间。

火锅店默认的辣度为微辣,能吃辣的食客可在自身口味的基础上稍作调整,但切勿轻易挑战中辣以上辣度,否则会大幅降低你整个用餐乐趣。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

该店的绣球菌、鸭肠、毛肚、百叶和黄喉等川式火锅专用食材皆从重庆直接空运,黄喉质地厚有嚼劲,鸭肠脆爽,尤其是百叶和毛肚,在严格遵循煮制时间的前提下,其味道一定不会让你失望。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

小料的配置比例在小料区和桌上的标签都有标注,采用川式火锅的食客最好使用由蒜泥耗油香菜小葱和配置香油调成的油碟,油碟不仅会在一定程度降低食材的辣味,而且其中的耗油和香油会提升食材的鲜味。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

冰块全为一次性 杜绝重复利用

虽然渝·舍重庆老火锅的锅底上浮了厚厚一层油,但两次用餐过程中均未感到发腻,甚至在蘸完油碟后舌尖还有一些涩涩的感觉,即便吃完后,嗓子也无痰,不难受,不咳嗽,也没有想不停喝水的欲望,比较舒服。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

第一次试吃四人花费291元,第二次三人花费227元,两次过程中, 同行的小伙伴表示也都挺好,是个可以约上三五好友进行尝试的火锅新店。

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

胖哥试吃——渝·舍重庆老火锅

总体来说,优质的食材,大气的装修,正宗的味道都是近期所尝试火锅中的最佳之选,尤其是店内的专用食材和一些进口的肉类,真是没心烦了。

半睡半醒终于完成此篇小文,抱歉已经是2月1日,这就是本期小文的全部内容,来自渝·舍重庆老火锅,感谢阅读。

小文作者 胖哥

图片提供 Editor.馮FirstVision

2018.2.1

avatar
【超值套装版】魅族 魅蓝Note5 全网通公开版 32GB 月光银 移动联通电信4G手机 双卡双待
小米(MI) 小米手环2 LED显示屏 时间显示 防水 计步 睡眠监测 心率监测
大疆(DJI) 精灵3 标准版-Phantom 3 Standard 入门2.7K航拍器无人机
小米(MI)移动电源10000mAh大容量充电宝 手机平板通用 2代银色

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: