枣庄名吃---辣子鸡做法 餐饮美食

枣庄名吃—辣子鸡做法

  枣庄辣子鸡也称“枣庄大盘辣子鸡”,为枣庄地区特色的美食,特点是鲜、辣、香,色艳味重。本地散养公鸡为佳,最以本地老公鸡和小公鸡最为优选。现将做法给大家说一下。   原材料:   本地小公鸡一只   ...
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百年字号赵家糁馆重装开张 餐饮美食

百年字号赵家糁馆重装开张

       台儿庄“赵家糁馆”传承人由于多种原因几年来一直没能正常经营。现在台儿庄兴中路(原交通局北60米处)重装开张,老朋新友再相聚,还是那份情感,还是那个味。(杨成骏)             ...
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补肾食物8强榜,韭菜和腰子惨被淘汰! 餐饮美食

补肾食物8强榜,韭菜和腰子惨被淘汰!

肾是人身体当中的一个重要器官,如果当肾出现问题了,会影响着身体各个方面,近年来肾病患者也越来越多,不管是男性还是女性,都会出现肾虚状况,在发生这种情况的时候,最需要注意的就是补肾,那通过食物来养肾补肾...
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台 儿 庄 刘 湖 郑 家 鏊 子 鸡 餐饮美食

台 儿 庄 刘 湖 郑 家 鏊 子 鸡

郑家大排档老板独出心裁,将鏊子赋予了新的用途,不得不让人眼前一亮。晚唐诗人杜牧有诗云“借问美食何处有,牧童遥指刘湖村。”这里没有杏花村,却有美食,有美酒,有鏊子鸡,更有乡场上的回忆...
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凉拌木耳的做法 餐饮美食

凉拌木耳的做法

凉拌木耳是一道以木耳凉拌而成的一道家常菜,具有清爽适口,营养丰富的特点,是餐前小菜的首选。 今天小编就为大家介绍一种最简单、美味凉拌木耳的做法! https://v.qq.com/x/page/x08...
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《山东的煎饼不是闹着玩的》 餐饮美食

《山东的煎饼不是闹着玩的》

身为山东人,你吃过煎饼吗 来源:微信公众号“乔小通漫画(微信号:qxt100)”。 在后面的话: 创作这一篇东西,前前后后准备了很久。写完之后长舒一口气,感觉再吃煎饼的时候,对得起它了。 可能是年龄慢...
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胖哥试吃——清新典雅的花勺子 餐饮美食

胖哥试吃——清新典雅的花勺子

忙忙碌碌,露露忙忙,一年一年覆一年,如果让你用一个词或短语来形容自己这个春节,你会选择什么? 最近为大家寻到了一款好吃到爆的手工锅巴(350g/袋),好评如潮,回购率超高,全程烘焙而成,拒绝油炸,拒绝...
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中央广场里的牛排西餐厅 餐饮美食

中央广场里的牛排西餐厅

今天小文的对象是来自市中区中央广场的佐客牛排,从最早的东方豪客,到后来的爵士,再到现在的1995和六月花园,不得不说但凡是开牛排店的老板们,大多心中都有一个高大上的西餐梦,都希望把精美的肉品呈现给大家...
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胖哥试吃——四海商场的砂锅拉面 餐饮美食

胖哥试吃——四海商场的砂锅拉面

也许是出于儿时那份最美好的回忆,也许是出于对老枣庄城的那份情感,自从平台成立以来,收到了太多太多吃货们询问四海商场拉面“搬哪儿去了”的私信,来信的内容基本千篇一律,第一句先打招呼,下一句问地址,最后准...
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