位于台儿庄金光西路青纺联北门对过的佳旺家辣子鸡店，10月7日，农历九月初九吃重阳节盛装开业。 该店辣子鸡鲜、辣、香。色艳味美，嫩鸡肉加葱、姜、蒜、鲜辣椒等配料爆炒，让人垂涎...
2019年10月8日 38 评论
台庄资讯
【商讯】台儿庄佳旺家辣子鸡店昨天开业
2019年10月8日 38 评论
餐饮美食
酸辣粉怎么做才能又酸又辣？
酸辣粉是一道集麻、辣、鲜、香、酸为一体的美食。每当我不想吃饭时就会选择吃一碗酸辣粉，吃一口你的味蕾就会得到满足，又麻又辣又酸，想想就很满足。好吃的酸辣粉怎么做呢，我们一起来看看吧。我比较爱吃炸酱的酸辣...
2019年10月5日 20 1
餐饮美食
枣庄第三届辣子鸡美食文化节等你来狂欢
枣庄是中国辣子鸡之乡，其为鲁南地区颇具特色的美食，特点是鲜、辣、香，色艳味重。枣庄人对辣子鸡情有独钟，辣椒离不开鸡，鸡离不开辣椒。平淡的鸡肉内藏丰富的魅力，每每都需被火热的辣椒激发出来，简直太美味！ ...
2019年9月27日 157 评论
餐饮美食
#每吃# 山东的炒鸡。
说是山东的炒鸡，肯定会有不少朋友纠正我，是临沂炒鸡。临沂炒鸡名气大，但我在济南也吃到过很好吃的炒鸡，风味较临沂有点不同，还有枣庄辣子鸡，泰安的姜片炒鸡，我认为都可归为山东炒鸡一派。 山东的炒鸡是我认为...
2019年9月22日 89 2
餐饮美食
最家常的花卷做法，手法简单实用，每次蒸都不够吃，喧腾软乎
比起做馒头，我更愿意做花卷，这时一种比馒头更接地气儿的美味，小时候总觉得吃花卷比吃馒头高级，因为它比馒头有味儿，咸的甜的辣的，各种口味都能做，刚出锅的花卷，喧腾又软乎，趁热撕成一片片吃最过瘾，花卷的做...
2019年9月21日 396 评论
餐饮美食
做酸菜鱼时，最忌讳这2种调料，10人做9人错，难怪不好吃腥味重
我的老家离海比较近，所有我从小喜欢吃海鲜，在众多海鲜之中我最喜欢吃的就是酸菜鱼。每次和朋友去饭店吃饭，酸菜鱼是我必点的一道菜，餐桌上总是少不了它，饭店里的价格是相当高的，一盘需要98元。因为自己爱吃，...
2019年9月14日 50 评论
餐饮美食
【美篇】鸡辣枣城天下香（原创）
【美篇】鸡辣枣城天下香（原创） 文／贺承德 米兰•昆德拉说：“只有散文，才是生活的真实面孔。”谨以此文，敬献中国枣庄第三届辣子鸡美食文化节。 ——题记 枣庄是山东的南大门，坐拥三大名吃：一是辣子鸡，二...
2019年9月14日 46 评论
餐饮美食
农家肥“生”好果，点赞冠世榴园西大门下这家庄园里的猕猴桃
本期小文介绍的是来自薛城区沙沟镇内紧挨着冠世榴园西大门的一处猕猴桃采摘园，风景秀丽，空气清新，园内不仅有比蜜还甜的猕猴桃，还有新鲜的桃子和葡萄等供大家采摘。 圣华生态农庄有机猕猴桃种植基地，由山东盛园...
2019年9月11日 32 评论
餐饮美食
宵夜江湖 在线观看 MP4下载
该片以宵夜美食为切口，讲述市井传奇故事，《宵夜江湖》将镜头聚焦到了夜市美食，并把每一个城市在夜晚中的性格体现得淋漓尽致，真实记录了中国城市中的夜市生活图景，一探本土宵夜文化，让既诱...
2019年8月26日 198 评论
餐饮美食
妈妈每年都这样腌酸辣椒，做一次吃一年也不坏，传统的方法就是好
大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！ 农村传统的方法就是好，妈妈每年都这样腌酸辣椒，做一次吃一年 每年夏天是吃辣椒的时令季节，小时候在农村，家家户...
2019年8月7日 123 评论
餐饮美食
蒸速冻水饺用不用解冻 速冻饺子怎么蒸不破皮
现在，很多人买饺子都习惯去超市买速冻饺子，吃的时候就很方便了。那么速冻饺子可以直接蒸吗？速冻饺子怎么蒸呢？ 1、蒸速冻水饺用不用解冻 冻饺子不需要解冻，可以直接蒸。 首先冻冻饺子在解冻的过程中，饺子表...
2019年8月5日 314 评论
餐饮美食
涧头集的高二辣子鸡 180元的辣子鸡
前段时间看热播的电视剧《破冰行动》学到了一句话，就是省缉毒局副局长李维民向公安局长马云波要的“高汤靓汁”，字面意思很明白，高汤就是说一道菜得有底味，有内涵，得鲜美；靓汁就是讲究烹制的手法，既不能太水，...
2019年8月2日 100 评论
餐饮美食
带鱼怎么腌制才能去腥？大厨教你多加一点它，带鱼又鲜又嫩还不腥
带鱼怎么腌制才能去腥？大厨教你多加一点它，带鱼又鲜又嫩还不腥 今天小编所要为大家分享的是关于带鱼去腥的技巧，我们都知道，带鱼是一种深海鱼类，基本上没几个人见过活的新鲜带鱼。带鱼的肉质非常的鲜嫩，而且营...
2019年8月2日 59 评论
餐饮美食
【养生】健脾治嗽，全身都是宝！它被《长安十二时辰》疯狂带货
电视剧《长安十二时辰》不仅剧本身引发大讨论，剧中出现的美食也被本吃货小编的火眼金睛发现了！水盆羊肉、火晶柿子、胡饼......看完剧口水都止不住了！今天给大家介绍剧中的拳头产品——水晶柿子，吃了有啥好...
2019年8月2日 16 评论
餐饮美食
七月的最后两天，还有没来台儿庄祥和庄园吃霸王餐的吗
这个夏日，青春偶像剧扎堆，“甜宠”和“虐恋”轮流头条霸屏，但是享受热剧头条的磕糖快感，可别忘记享受身边的美味！
2019年7月29日 25 评论
餐饮美食
三伏天里照样吃羊肉，加点它不上火，香气胜烤串，请收好
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一，既能御风寒，又可补身体。但你可知在许多地方人们都认为它是三伏天最佳的肉类选择。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高，与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。...
2019年7月27日 40 评论
餐饮美食
大伏天就要来台儿庄古城祥和庄园喝羊汤！还有啤酒烧烤小龙虾！
“头伏饺子、二伏面”，三伏天除了吃饺子，还有一个习俗那就是“喝羊汤”，可谓是男女老少的最爱。没错！那就是 羊！肉！汤！
2019年7月25日 76 评论
餐饮美食
厨师大赛现技艺，菜品丰富展风采！台儿庄古城兰祺酒店2019厨师技能大赛成功举办！
7月24日，台儿庄古城兰祺酒店2019厨师技能大赛在兰祺会堂成功举办。
2019年7月25日 40 评论
餐饮美食
入伏后多喝汤，分享11道夏季养生汤，清火开胃又养人，喝出好体质
“大暑小暑，上蒸下煮”，再有一周的时间就到大暑节气了，这个季节正好处在三伏天，三伏天的气候闷热，就跟上了蒸锅似的，走在路上啥也不做就能满身大汗了，热天特别容易出汗，这个时候我们就需要多喝水补充水分，除...
2019年7月19日 213 评论
餐饮美食
2019中国小吃十大品牌都有谁？
7月2日，在“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮（品类）十大品牌颁奖盛典”上， “2019中国餐饮（品类）十大品牌” 正式揭晓。排名第一的是绝味鸭脖，紧随其后的为正新鸡排和沙县小...
2019年7月16日 65 评论
餐饮美食
你们那里土豆叫啥？
明代中晚期，土豆分多条线路传入中国，所以各地方言对土豆都有着独特的叫法：土豆、山药蛋、洋芋、薯仔……你们那里叫啥？ 马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本...
2019年6月24日 61 1
餐饮美食
大吉大利，明晚吃鸡！来台儿庄古城复兴广场吃辣子鸡哈啤酒！
来台儿庄古城最不应该错过的美食就是辣子鸡了，枣庄是辣子鸡之乡，辣子鸡是这里最具特色的菜品之一了。
2019年6月24日 134 1
