如何做辣子鸡

2017年3月31日01:50:36 评论 6,365

准备原料鸡剁青椒斜切米椒剪段葱切蒜拍扁姜切片(刀刀爱吃姜去腥味鼻子切两片)山东枣庄辣子鸡做法 步骤1

鸡块焯水捞出备用(若嫌麻烦此步可省略)山东枣庄辣子鸡做法 步骤2

锅中适量食用油放入花椒姜片蒜煸炒出香味刀刀选用非转基因级压榨花生油(据说市面豆油都转移因)山东枣庄辣子鸡做法 步骤3

滑入鸡块许老抽色继续炒至锅中几乎没有水分山东枣庄辣子鸡做法 步骤4

锅中加适量水几乎没过鸡块放入生抽调味山东枣庄辣子鸡做法 步骤5

放入米椒翻炒后盖盖子闷会儿中间时要翻炒防止粘锅底如果水快干鸡还熟(夹出块尝尝心别烫到舌头)再加点水继续门山东枣庄辣子鸡做法 步骤6

待鸡块9成熟时加入青椒翻炒至鸡块熟透调味收汁要收特别干可以配米饭沾馒头都爱啊山东枣庄辣子鸡做法 步骤7

盆辣子鸡当幸福突然降临口水都要留山东枣庄辣子鸡做法 步骤8

刀刀把真空包装带回来辣子鸡放到冰箱冷冻层(理论知道能放反正刀刀试过半个月内吃肠胃没有出问题)要吃时候拿出来加点水热定要热透~可以再烩点土豆片进去绵脆土豆片吸收汤汁片片都美味


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